長崎県 ヨコスジフエダイ・青森県 ドジョウ 長崎県 ヨコスジフエダイ 薄紫のきれいな魚です。 程よく脂がのり旨味のある白身。 刺身がおススメ! 青森県 ドジョウ 分かりにくい画像ですみません。 ドジョウです。 疲れた体に! 唐揚げにします。