鹿児島県 オナガダイ

　　

　　鹿児島県　オナガダイ

　　正式にはハマダイと言い市場などでは特徴的な長い尾を

　　持つことからオナガ、オナガダイと呼ばれている。

　　タイと付きますがタイの仲間ではありません。

　　大型のものは高級魚の分類される。

　　クセのない旨味のある白身。

　　刺身がおススメ！