今日はこれ!!!
文京区本郷にある魚屋、魚安のおすすめ紹介ブログです。
高知県 ヒゲソリダイ
姿や色が全く違いますがイサキの仲間の魚です。
イサキの様に旨味のある白身で適度な脂もある。
刺身がおすすめ!