長崎県 シロイカ

  夏から秋にかけて美味しくなるシロイカ。

  イカの中でも高級な部類に入ります。

  甘み、旨味があり後味がいいです。

  刺身もいいですし、

  加熱するとさらに旨味がアップ!

  炒め物、揚げ物なども美味しいです。

  刺身がおススメ!