今日はこれ!!!
文京区本郷にある魚屋、魚安のおすすめ紹介ブログです。
鹿児島県 オオモンハタ
ハタ類はどれも美味しく高級魚として扱われています。
食感がよく淡白で上品な白身。
おなべ、アクアパッツアなどの汁物、蒸し物に最適。
刺身がおススメ!