神奈川県横須賀 タチウオ

  大型で肉厚のタチウオが入荷しました。

  銀色が美しい薄く細長い魚。

  骨が固いが旨味のある白身です。

  加熱するとふっくらしっとりしてとても美味しいです。

  塩焼きがおススメ!

  鮮度もいいので刺身も作ります!