今週いっぱいは気温20度〜26度程で湿度も70−80％、
お天気もまずまずと言うことであります。
来週からまた、15度と寒くなるって言う事なんで
こまっちゃうなぁ〜、、、寒いの嫌だよ・・・
今日は昼間は25度で、
ご覧の通り銅羅湾の空を見上げると
秋空って言うんでしょうか、、、何雲でしたっけ、コレ、
イワシ雲？ウロコ雲？？
香港では、こう言った空を眺めるのは稀かも知れません。
気持ちの良い、１日でした。
今日、大生で見つけて買ったモノ。
大生(ダイナマって読む人も
,,,)って言う食料品等の安売り
のお店なのですが、最近は色んなものをそので購入
してるのですけども、
今日入ったら、お馴染みのスリラッチャ
(元祖SRIRACHA)
の横に同じ様な形をしてますがちょっと小さくて色が赤では
なくて、、、オレンジ色？かな。
名前は『スリラッチャ・マヨチリ・ソース
クライング・タイガー』って書いてあります。
以前、スリラッチャにハマって
よく購入し利用していましたが、コレはその改訂版なのか
裏見たら、タイランド製です。
あのスリラッチャの独特の辛さ＋マヨネースの酸味が
加わった様なものなのでしょうか、
14ドルだったので買ってしまいました、、、
カミさんに見つかると、塩分が高いって捨てられそうなので
そっと、カバンに忍ばせて持ち帰りました。
今夜の夕食はちょっと
コレに合いそうなオカズではなかったので
料理には試す事はできませんでしたが・・・・今ね
そっと出して来て、机の上で開封して
指で舐めて見たのですが・・・
スリラッチャは見た目が赤くて
如何にも辛そうな色ですが、コレはオレンジ色なので
どうかなと思いながらペロッと舐めたら、、、
同じくらいに辛いです〜
でも、微かにですが、やはりマヨネーズの
酸味が感じられ辛さが後を引かない感じですね。
唐揚げとかに付けて食べると
お美味しさが引き立つのかなぁ〜〜ー…
欧米で人気を博しているスリラッチャの次に来るのは
この
『スリラッチャ・マヨチリ・ソース クライング・タイガー』
かも知れない