ＭＥＲＲＹ CHRISTMAS！
皆さん、昨夜は素敵なクリスマスイブを過ごされましたか？
わが家もささやかながら、クリスマスディナーを囲んだので、
勢いのあるうちにupしておきますね。
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まずは、ツリーに見立てたブロッコリーサラダ
思いつきで作ってみたけれど、
お味の方はおいしかったですよ。
ビジュアル的にはもうちょっと改善の余地がありそうですけどね（笑）(〃∇〃)
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クリスマスにはベーグルを焼くことが多いのですが、
今回はポップオーバーを焼きました
本当はもっと高さのあるカップで焼くべきだったのですが、
横着をして、９個いっぺんに焼けるマフィン型で焼いたため、
かなりぺちゃんこなポップオーバーになってしまいました(/ω＼*)ｲﾔﾝ
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お得意のカクテル盛りはこんな感じ
玉ねぎ、コンソメジュレ。
コンソメジュレは、お湯300ccにコンソメキューブ１つを入れて溶かし、
そこにゼラチンを加えて、冷やし固めたもの。
クラッシュしてから盛りつけました。
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フライドチキン風ローストチキン
わが家では、鶏もも肉にから揚げ粉をまぶして、
脚つきの網にのせてオーブンで焼くんです。
フライドチキンだと、２本ずつしか揚げられないけれど、
この方法だと４本いっぺんに焼けるので、非常に便利。
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あとは、クリームスープ
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本当はデザートも用意する予定だったのですが、
家族がケーキは明日でいいと言うので、
昨日は甘いもので〆ることなく終了。
ケーキは本日作るつもりです。
初めて挑戦するケーキなのでわくわく。
うまく仕上がりますように(*^m^*) ﾑﾌｯ
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最後に、先月のドライフラワー教室で作ったクリスマスのお飾りを
見違えるほど素晴らしい作品に変身いたしました（笑）
先生、( v^-ﾟ)Thanks♪
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以上、わが家のイブ報告でした。
ではでは、皆様、素敵なクリスマスを！
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