さて。
今日はある日のお弁当写真から
奥に見える保温容器には、毎度おなじみ
お弁当にぴったり！ハムカップ卵 by ハッチhacchiあとは、かき揚げ、豚肉と野菜の炒めもの、プチトマト。
かき揚げは、玉ねぎ、大葉、エビ、イカ、アサリ入り。
天然塩をぱらり、してます。
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豚肉と野菜の炒めものは、
ゆきりんこちゃんのまねをして、
ヨシダ グルメのたれと焼肉のたれをミックスして味つけしてみました
どちらかを単品で使うよりずっとまいうー
ゆきりんこちゃん、
いいアイディアを教えてくれてありがとうね。
後ろに見えるのは、
キッシュとか具だくさんオムレツに見えるかもしれませんが、
先ほどお弁当に入れたかき揚げの残り（笑）
でねでね。
前回ご紹介したコレ
そう、春ハンバーグ
ゆきりんこちゃんが、
ハンバーグの下味にヨシダ グルメのたれを少し入れるというワザを教えてくれたので、
このハンバーグを作るときに、
隠し味程度に入れたんです、私。
なのに、記事をupするころにはすっかり忘れているというお粗末ぶりヾ(ｰｰ )ｫｨ
牛肉とエリンギのヨシダ味噌炒めの記事をupしたとき、
ハンバーグの下味に使ってみたというコメントをくれた*momoko*ちゃんに、
「私もハンバーグの下味に使ってみたの！
そのうちに記事にするね(o^-')b」
と、お返事しておきながら（笑）
困ったもんだ、でございます(/ω＼*)ｲﾔﾝ
ちなみに、ハンバーグに絡めたソースは、
肉汁+ケチャ+ソース+赤ワインを煮詰めたもので、
ヨシダソースは入っていません。
あしからず（笑）
でも、この春ハンバーグがとってもおいしかったのは、
ヨシダソースの下味のおかげだったんだと思います。
ゆきりんこちゃん、本当にありがとうね。
次回作るときは、
ヨシダソースをちょっと多めにして、
ヨシダさんの存在感を際立たせてみるわ（笑）
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ついでといっては何ですが、
この春ハンバーグと一緒にupした
春ハムカップ卵についても一つ訂正させてくださいませ。
あのさ。
これさ。
ハム入ってないじゃん（笑）
ただのココットでしたね(/ω＼*)ｲﾔﾝ
すみません。
近いうちに、ホンモノの春ハムカップ卵をupさせていただきます。
ちなみに、この春ココット（いきなり改名！ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷｬﾊﾊｯ）を、
早速*momoko*ちゃんがつくレポしてくれました。
記事はコチラ。
とんだハプニングレシピなのに、
ステキに作って、ステキに紹介してくれた*momoko*ちゃんに心から感謝です。
*momoko*ちゃん、いつもありがとうね
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私のお脳の著しい老化ぶりに皆さんも、
「この人、大丈夫か？」と心配になったことでしょう（笑）
ま、正直なところ、
普段からこの調子といえばこの調子なので(≧ω≦。)プププ、
いつものことかと笑い飛ばしてやってくださいませ。
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