インフルエンザで隔離生活を送っていた娘も、
昨日から無事登校。
娘弁当も復活しました
手前から、くるくる豚肉の唐揚げ、
ほうれん草のおひたし（ゴマ入り）、えのきバター。
くるくる豚肉の唐揚げは、
私が子どものころからの大好物です
レシピはこちらからどうぞ→☆
ちなみに、これにほうれん草を巻き込んだバージョンも大好き
レシピはコチラからどうぞ→☆
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お弁当についても記録しておきますね。
ご飯、キャベツのお味噌汁（ごま油たらり）、
くるくる豚肉の唐揚げ、さっきのほうれん草、
えのきバター、グリーンカールレタス、プチトマト。
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オリンピック。
残念な結果が続いていますが、
「申し訳ない」なんて思わずに、
堂々と帰国してほしいですよね。
私も寝ぼけ眼で見てるんじゃなくて、
もっとちゃんと応援しようっと。
がんばれニッポン
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