本日の写真は６月２６日（火）のお弁当
久しぶりにご飯とおかずが分かれているお弁当箱を使いました。
＊＊＊
ロールキャベツ、モロヘイヤのおかか和え
ロールキャベツは、前日の晩ご飯からのお取り置き。
食べてるときは気がつかなかったけれど、
こうしてカットして改めて見てみると、
やたらキャベツ率が低いですね（笑）
＊＊＊
モロヘイヤは、
レンチン→あく抜き→刻んで→かつおぶし+だし醤油を加え→よくかき混ぜる、
といういつものおかか和えです。
おかか和えと呼んだり、
土佐和えと呼んだりしておりますが、
その日の気分です。
特に深い意味はないのであしからず（笑）
＊＊＊
ニューバージョンのちくわくるくる～
ちくわをの穴にレンチンしたインゲンを２本突っ込みまして、
そのちくわをハムと大葉でくるりと巻きました。
食べ応えもあるし、お味も見た目もいい感じ
でも、考えてみたら、
ちくわで巻いているわけじゃないので、
ちくわくるくるというネーミングは正しくないですね～。
インゲンちくわのしそハムくるくる、ですか（笑）
ま、皆さん、
お好きなように呼んでやってくださいませ
そうそう。
一応ちくわは軽くソテーして冷ましてから使いましたよ。
この時期は火を通してから使ったほうが安心かも。
＊＊＊
卵焼き、サニーレタス、ベーコンソテー、チーズ
やっぱり丼弁当よりおかずがたくさん必要でした
急遽、朝食用に焼いたベーコンを使うはめに。
でも、何とか隙間が埋まったのでやれやれでした
＊＊＊
月曜日は実家の両親がアポなし訪問。
化粧っ気もなく髪はぼさぼさ、
家の中もまだ全然片付いていないという状況に加え、
お手入れが行き届いていないお庭を見られ、
ワタクシ、大ピンチ。
両親はほとほとあきれかった様子でした
でも、そんなことは全然気にしないダメ娘は大急ぎで身支度を調え、
ちゃっかりランチをゴチになりました、とさ（笑）
ちなみに、両親がやってきた本当の理由は、
家庭菜園で採れた野菜の配達～。
今回のお弁当には、モロヘイヤ、キャベツ、インゲン、
サニーレタス、大葉を使わせていただきました。
無農薬の新鮮野菜は、ホントにホントにおいしいです
父に感謝～
＊＊＊
お帰りの際はぜひクリックしてやってくださいませ
２つともクリックしてくださるあなたに心からありがとう
今日も感謝の気持ちを忘れずに