昨日は夫がゴルフで留守だったので、
また３人で回転寿司屋さんへ行こうと企んでいたのですが。
でも、寒い時間からの外出が億劫になり、
結局やめちゃいました
今回は夫にも「お寿司屋さんへ行くから！」と宣言していたんですけどねぇ。
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そんな昨日の夕食はこんな感じでした。
「焼き魚」
カレイのみりん漬けは家族全員の大好物。
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「レンコンと牛肉の炒めもの」
レタスに絡めて食べるのが大好き。
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エビサラダ
エビアボカドを作るつもりだったのに、
昨日買ってきたアボカドがまさかの熟しすぎで使えず
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仲良くしてもらっているブロ友maroちゃん が
以前ブログで紹介されていた「餅巾着の煮付け」
子供たちは「餅巾着」が大好きなので、
おでんのときはたっぷり入れるのですが、
こんなふうに単独でおかずにするというアイディアは、
目からウロコの新発見でした
maroちゃん、これ、わが家の定番メニューに決定よ。
ありがとうね
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ね、お弁当のおかずがほとんど登場したでしょう？
私のお弁当なんて毎度そんなもんです（笑）
あしからず。
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