本日の手作りパン写真は、
ドイツのパン「カイザーセンメルミットモーン」
レタス、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしていただきました。
うすうすお気づきだと思いますが、
こういう朝食って、
実は全然時間がかからずに作れちゃうんですよね（笑）
だって、火を通してあるのは卵だけ
まな板なんか使っちゃいません。
手間がかかっているのは、
前日に焼くパンぐらいなものです。
なので、朝食は10分程度で準備完了
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この５本線の模様は、
皇帝の冠を意味するのだとか。
センメル型というスタンプのようなもので、
ぺたんと模様をつけます。
うずまき模様もあるらしいですよ。
ちなみに、
「ミットモーン」は「with けしの実」という意味なんですって。
けしの実は、この白ゴマのようなもののこと。
プチプチがアクセントになっている、
とてもおいしいパンです
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