私は効率良く料理することが苦手なので、毎回大人と子供のごはんをイチから作るととんでもない時間がかかってしまいます
もう離乳食完了期なので、親子丼とか肉じゃがとか取り分けできるものは一緒に作りますが、だいたい1週間に一度くらい作り置きメニューを作りチンして完成させることが多いです。
今日は、
ゆるくて崩れたので見た目すごいです
あとは、野菜スープと野菜スティックを作りました。
野菜スープと野菜スティックは電気圧力鍋を使っています。
にんじん、大根、玉ねぎ、小松菜、ちょっとお水を電気圧力鍋にセットして、
4分圧力、減圧時間も入れると44分かかりますが、
あとはほっとくだけで
出来上がり
コーヒーカップ に入っているのはスティック用のにんじんと大根です。
野菜スープはリッチェル の小分けトレーに入れて冷凍してます。このままでも野菜の甘みが出て美味しいですし、うどんやオムレツに入れたり、とっても便利です
離乳食初期はお鍋でコトコト茹でてから潰したりしていましたが、野菜ってなかなか柔らかくならないですよね
電気圧力鍋なら芯まで柔らかく、調理も簡単です
買って良かった〜
電気圧力鍋なら芯まで柔らかく、調理も簡単です買って良かった〜ちなみに私はアイリスオーヤマの PC-MA2-W(ホワイト) 電気圧力鍋 2.2Lという鍋を使っています。13000円くらいだったと思います。もっと高くて性能が良いやつや大きいのもありますが、夫婦＋
の我が家なら事足りてます
の我が家なら事足りてます