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詳しいレビュー
おいしい博覧会 夏！
今日はつい先日お邪魔させていただいた「おいしい博覧会」の様子をレポートしますよ
9日は
ホテルニューオータニで開催された
「おいしい博覧会」に行ってきました！
こちら
第一回から参加させて頂いてるんですが
今回は
2回目ということでさらにパワーアップしていましたよ！
今回の出店企業様はこちら
前回に引き続きのメーカーさんもあったり、別のメーカーさんもあったりと
ワクワクな内容です。
会場は今回も
「ホテルニューオータニ」さん。
黒毛和牛を使ったカレーパンが試食できたんですけど・・
このカレーパン・・・
カレーパンの常識を超えたおいしさで
ほんっと感動しました。
「職人が手で詰めて作ってるので、数量限定で・・ほんとにわずかしか毎日提供できてないんです・・」
ってお話でね・・
（なんなら10個も並ばないことも多いって言っていました）
ほんっとコレは食べる価値アリだったので
カレー好きさんはもちろん、カレーパンの常識を変えたい方はぜひ、食べてみてほしいです。
キユーピーさんでは、新商品のバジルソースをカプレーゼで頂いたんですが
これ、ほんっと生バジルのような味わいでめっちゃおいしかったの！
1本で、この横の山盛りバジルが使われてるほどたっぷりで
「新芽の部分だけを手摘みで収穫してるんですよ！新芽とそうでない葉とでは香りがぜんぜん違うんです」
と
持ってきてくださった苗で香りを確かめさせて頂いたんですが
ほんっと！新芽のフレッシュさすごかったです。
辛ラーメンの農心さんでは
新商品の「辛ラーメンスパイシーチキン味」が味見できたんですが
まああ〜〜・・・さすがそこは辛ラーメン。
辛かった〜〜〜・！
味わいとしては、チキンラーメンを辛くしたんだね！って感じではあるんですけど
おいしかった！これ、絶対高校生の受けがいいんじゃないかなって感じがしました。
日清さんでは
新商品のオイルを展示されていたんですが
「ずっと持ち手の改良をしてきたんですが・・・
今回思い切ってなくして、くぼみだけにしたら、かえって良かった！
どこでも持てるし、持ち手の加工やコストも下げられて・・正解は引き算でした」ってお話が印象的でしたね。
そして
「国民的人気キャラどらえもんさんを使うのが大変だったんです」
と秘話をいくつか聞きまして・・
ドラえもんすげえ・・って想いました（笑）
確かに
ポスターにはドラえもんいるけど、パッケージには居ないし
何ならポスターも手に持ってないでしょ？
「この距離感が限界でした」って言う言葉に全ての重みが詰まってました（笑）
前回も参加だった
S&Bさん！
前回の「辛くないカレー粉」にも感動だったんですが
今回はフレークでもない、キューブでもない
新しいカレー粉を紹介していただきました。
S&Bさんといえば
コストコのカレー粉のメーカーさんで
私もフレークのタイプコストコで買って気に入ってるんですよ〜
ってお話もしたんですが
「あれは業務用なので・・今回は家庭向けの商品で
家庭用はキューブが主流だけど、今回の新しいフレークにすることで使用する油の量を減らせたんです！」
というお話で、確かに味見させて頂いたカレーは、さらっとしていてしつこくなくておいしかったですね。
これはふつうに常備したい。
個人的に感動だったのが「あさげ」
永谷園さんの商品なんですが、あさげって私失礼ながら「ほんだしみたいな粉末で、インスタントそのものって味でしょ？」って
なんかチープなイメージだったんです。
ところが、
このあさげ、今はフリーズドライにしたものを粉砕して粉末にしてるそうで・・
「生味噌タイプが多いお味噌汁業界ですが、生味噌だと保存のためにアルコールをいれないといけないんですが、それがあさげは必要ないので、アルコール臭がないんです。
海外にお味噌汁を持っていきたい！という場合、生味噌はひっかかってしまうんですが、あさげなら大丈夫！さらには粉末なので保存期間も長いんですよ！」
ってお話で、サンプルも飲ませて頂いたんですが、おいしかった〜！
かなり印象が変わりました。
チョーヤさんは、梅酒をいくつか試飲できたんですが
ノンアルコールの梅酒で更には炭酸なしタイプが出た！ということで
「ありそうで無かった商品で、炭酸だとお腹が膨れちゃうから、炭酸なしがうれしいですって声をたくさん頂いてるんです！」というお話には頷くばかりでしたね。
も〜
ブースを見つけてわくわく向かったのが「京ばうむ」で有名な美十さん。
お土産でこのパッケージが見えると「うふふ」ってなっちゃう私。
それぐらい大好きなんですが、新しく、お菓子のミュージアムとして
バームクーヘン作り体験や、おたべ作り体験ができるプログラムを初めたそうで
「ぜひ、コストコ八幡店に遠征に来たときには寄ってください〜」って誘われてしまいました（めっちゃいきたい）
夏休みの親子体験とかにも人気みたいなので、ぜひ、お近くの方行ってみてくださいね。
ということで
ちょっと長くなっちゃったので、このあたりで記事を分けますね
後半へ続く！
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