今日は組長会がＰＭ７：３０～あったので
夕飯は簡単
に出来て子供も喜ぶ
鳥の唐揚げにしました
私は、今年・・・７２世帯の自治会の会計と組長をしています
1ヶ月に ２度は集会場に集まなければなりません
時間にしたら３０分～１時間ほどなのですが・・・
仕事から帰って夕飯を作ってＰＭ７：３０に集まるのが結構大変
今日がその日
仕事から帰ってきてバタバタ状態
おコメを洗いスイッチＯＮ
鶏肉を醤油・砂糖・生姜・大蒜の適量のタレに２０分ほど漬けて
漬けてる間にレタスざく切り
きゅうり・・・ブツ切り
鶏肉は、タレをきって・・・片栗粉つけて
この作業が子供が手伝ってくれるから助かります
高温の油で揚げて
出来上がり
４０分ほどで、唐揚げ完成
組長会にも間に合いました
組長のメンバーの方が山
で採ってきた
ってくれたアケビ
私食べたことありません
ちょっと・・・気持ち悪い・・・
です。
