息子ちゃん、
グーを見つめるハンドリガードから
両手を合わせて遊ぶようになりました
お喋りしながらおててとおててを
ごにょごにょしている
姿がなんとも愛らしいです
旦那が真顔で、
赤ちゃんって力加減わからんから
間違って指の骨折れたりせぇへんのかな？
っていう心配をしていて
ちょっと笑けました
先日の炊飯器で作った
スフレチーズケーキ
レシピを知りたい…というお声を
いくつかいただいたのですが
実はクックパッドやブログで
載せていらっしゃる方のレシピを参考に
その時、家にあるものなどで代用したり
量を調節したものなので
めちゃめちゃ適当レシピなのですが
それでもよければ書かせていただこうと
思います
【スフレチーズケーキの作り方】
卵白3個分に砂糖30gを加えながらしっかり泡立てる。そこに片栗粉(コーンスターチや小麦粉でも可)30gくらい(大さじで2～3)も混ぜる。
別のボウルに
クリームチーズ1箱(200g)を入れ、
混ぜて柔らかくする。
そこに砂糖30g、卵黄3個分、牛乳100cc
レモン汁大さじ1を入れる度に混ぜる。
(牛乳の代わりに生クリームでもOK！その場合、余っても困るので1パック200cc全部入れちゃってもいいです)
チーズのボウルに泡立てた卵白1/4位を
入れて混ぜる。
この時点ではよく混ぜてもOKです。
今度は卵白のボウルにさっきの
チーズたちを入れて泡を潰さないように
さっくりと混ぜ合わせる。
バターを塗った炊飯器のお釜に流し入れ
ケーキモード(50分位)でスイッチオン！
当日はフワッとしてますが
冷蔵庫で1日冷やすとしっとりめの
チーズケーキになります。
砂糖や粉の量は少し前後しても
出来ますので、お好みで変えてください。
それほどスフレ感にこだわらないなら
全部の材料をミキサーにかけても
いいですし、
あればバニラエッセンスを
入れたりしても
適当レシピですみません
グーを見つめるハンドリガードから
両手を合わせて遊ぶようになりました
お喋りしながらおててとおててを
ごにょごにょしている
姿がなんとも愛らしいです
旦那が真顔で、
赤ちゃんって力加減わからんから
間違って指の骨折れたりせぇへんのかな？
っていう心配をしていて
ちょっと笑けました
先日の炊飯器で作った
スフレチーズケーキ
レシピを知りたい…というお声を
いくつかいただいたのですが
実はクックパッドやブログで
載せていらっしゃる方のレシピを参考に
その時、家にあるものなどで代用したり
量を調節したものなので
めちゃめちゃ適当レシピなのですが
それでもよければ書かせていただこうと
思います
【スフレチーズケーキの作り方】
卵白3個分に砂糖30gを加えながらしっかり泡立てる。そこに片栗粉(コーンスターチや小麦粉でも可)30gくらい(大さじで2～3)も混ぜる。
別のボウルに
クリームチーズ1箱(200g)を入れ、
混ぜて柔らかくする。
そこに砂糖30g、卵黄3個分、牛乳100cc
レモン汁大さじ1を入れる度に混ぜる。
(牛乳の代わりに生クリームでもOK！その場合、余っても困るので1パック200cc全部入れちゃってもいいです)
チーズのボウルに泡立てた卵白1/4位を
入れて混ぜる。
この時点ではよく混ぜてもOKです。
今度は卵白のボウルにさっきの
チーズたちを入れて泡を潰さないように
さっくりと混ぜ合わせる。
バターを塗った炊飯器のお釜に流し入れ
ケーキモード(50分位)でスイッチオン！
当日はフワッとしてますが
冷蔵庫で1日冷やすとしっとりめの
チーズケーキになります。
砂糖や粉の量は少し前後しても
出来ますので、お好みで変えてください。
それほどスフレ感にこだわらないなら
全部の材料をミキサーにかけても
いいですし、
あればバニラエッセンスを
入れたりしても
適当レシピですみません