旦那が玉子かけご飯を
したのですが、なんと卵黄だけ使う
という贅沢食べをしたので
卵白が余ってしまいました
ということで…
その余った卵白を使って
焼き菓子を作りました～
材料は全て卵白と同量なので簡単
マーガリンを混ぜ混ぜ、
砂糖を加えて混ぜ混ぜ、
メレンゲまでいかなくていいので
程よく泡立てた卵白を
少しずつ加えて混ぜ混ぜ、
振るった薄力粉をさっくり混ぜて
180度のオーブンで焼きました
お砂糖はちょっと少な目にしたけど
十分美味しかったです
したのですが、なんと卵黄だけ使う
という贅沢食べをしたので
卵白が余ってしまいました
ということで…
その余った卵白を使って
焼き菓子を作りました～
材料は全て卵白と同量なので簡単
マーガリンを混ぜ混ぜ、
砂糖を加えて混ぜ混ぜ、
メレンゲまでいかなくていいので
程よく泡立てた卵白を
少しずつ加えて混ぜ混ぜ、
振るった薄力粉をさっくり混ぜて
180度のオーブンで焼きました
お砂糖はちょっと少な目にしたけど
十分美味しかったです