甘酸っぱく、センチメンタルなメロディラインと歌詞が魅力的な曲です。
バンドは消滅してしまいましたが、この曲はずっと歌い継がれていくことでしょう。
「secret base ≒ 秘密基地」
私も幼い頃、竹やぶの中に友達と秘密基地を作って遊んでいました。
さて、ラーメン店で「base」といえば品川駅構内の”ecute shinagawa south”にある「TOKYO 豚骨 BASE MADE BY 一風堂」が浮かびます。
当Blogで過去何回か取り上げました。
日本レストランエンタープライズが、「博多一風堂」の力の源カンパニーとの業務提携により運営している駅ナカラーメン店です。
通勤の際の乗り換え駅として毎日品川駅を歩いている私ですが、その日は残業で遅くなり、めっちゃお腹が空いていました。
カレー店”camp express”には列びができています。
やがて、こんな立て看板が目に入りました。
「カレー豚骨」かぁ。
こちらの店のラーメンがどの程度のものかわかっていても、カレーにはとても惹かれます。
ついつい券売機で食券を購入し、店内に入ってしまいました。
卓上はこんな感じ。
以前は胡麻や紅生姜が散乱したままだったり、あまり清潔と感じられなかったのですが、この日はきれいにされていました。
気の利くホールスタッフが一人いるだけで、店の顔であるカウンターが清潔に保たれるか否かが分かれます。
貨車をリユースし、壁面に使用し、秘密基地感を演出しています。
しばらくして「カレー豚骨」と「高菜ご飯」が配膳されました。
カレー、味玉、茹でキャベツ、アスパラガス、コーン、刻み葱といったトッピング。
立て看板の画像と比べて、盛りつけが雑ですね。
では、まずはスープから。
この店の基本スープである豚骨プレーンにカレー味噌を合わしています。
豚骨プレーンは、豚骨であることを忘れさせるくらい淡白でライトでスムーズ。
（かなり言葉を選んで書きました）
カレーと混ぜていただくと、スパイスや刺激とは無縁のまったりとしたマイルドな雰囲気に。
（さらに言葉を選んで書きました）
麺は博多ラーメンよりは若干太め。
トッピングの野菜の量は少なめ。
味玉もそれなり。
うーん。
やっぱりなぁ。
この「カレー豚骨」をいただきながら
「豚骨一燈」宮元店長の「カレー」が無性に食べたくなりました。
「高菜ご飯」の辛子高菜は、カレーを凌駕する辛さ。
ご飯とも合いますが、駅ナカ施設だけあって割高感は否めません。
ごちそうさまでした。
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