福岡でただ今、月１回のペースで『女性らしく美しく健康なからだ作り』をテーマに女性のからだについて参加者で語り合う朝活『朝からだ健美カフェ@福岡』を主催しております「かめちゃん」と申します。
こんにちは
昨日は、ダンナのリクエストで、『湯豆腐』
シンプルに、昆布を入れて煮ました
でも、豆腐だげじゃ、さみしいので、かつお菜と豆苗
そして、アクが出るので、別鍋でぶた肉をさっとボイル
写真で見ると、豆腐も見えず
、普通の鍋に見えますが、『湯豆腐』です
、普通の鍋に見えますが、『湯豆腐』です春菊サラダには、自家製鶏ハムをサッと焼いたののせました
（火の入りが若干、足りてなくレアぽかったので。。。（笑））
かけるのは、もちろん自家製ドレッシング
オリーブオイル➕梅酢➕玄米甘麹➕ちょっと、醤油をシェイクしたもの
そして、今日のお昼は、その鶏ハムを乗せたトースト
鶏ハムの塩気とチーズがちょうどよく美味しくいただけました
本日も読んでいただきありがとうございます