こんにちは！
ハニ子です。
仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）で コストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています！
店名は「Honey-come」（ハニカム）です。
このブログでは，店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。
さて，今回は「097＿プレオープンが終わりました！！！！」というテーマのお話です。
昨日，ついにプレオープンとなりました！！！
開店時間は13:00～17:00です。
午前中，コストコの開店に合わせて仕入れに行きました。
ハイローラーなどを買って，店で小分け作業！！！
「お客さん来てくれるかなぁ」という心配がありました。
ですが，開店前の12:50頃にはお客様が来てくれました！！！！！
ちょっと早めにプレオープン開始！！！！
順調な滑り出しです。
その後は，閉店まで常にお客さんがいらっしゃる状態でした。
ガラガラな時間がほとんどなくてよかった。
平日（月曜日）の昼過ぎから夕方前の時間帯でこの状態ならOKです！！！
レジをしていると，声をかけてくれるお客さんもたくさんいて嬉しかったです！！！
「また来ますね。」「楽しみにしていました。」などなど
ありがとうございました！！！！
励みになります。
あと，心配していたレジのトラブルもなくスムーズにできました！
ハニカムは店内撮影OKな店です。
何人かのお客さんは，スマホで店内の写真を撮ってくれていました。
その写真をSNSにアップしていただけるといいな～と思っています。
多くの方にハニカムを知っていただけるとありがたいです。
プレオープン１日を通して振り返ってみると・・・・
仕入れ → 準備 → 開店 の流れをひと通りやってみて，
小さな課題はありましたが，ほぼ問題なくできることが分かりました。
店舗運営の貴重な情報を集めることができました。
本日は，店をお休みにして，商品の配置や仕入れ量などを検討しようと思います。
そして，明日，いよいよグランドオープンです！！！！！
営業時間も11:45～18:00にします。
（プレオープンより営業時間が２時間ほど長くなります。）
そこからも日々，改善しながらよりよい店になるよう頑張ります！！
「プレオープンは大成功！」ということで，１日目は終了！！！！
（プレだから０日目？？？）
明日からの営業，皆さまのご来店をお待ちしております！！！
どうぞよろしくお願いします！！！
今回は，「097＿プレオープンが終わりました！！！！」というお話でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
「Honey-come」（ハニカム）の 店長「ハニ子」 でした。
仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）で コストコ小分け販売店をオープンします！！！！
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仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）にある食品販売店です。
「コストコ商品の小分け販売」「輸入食品・日本全国のお取り寄せ」などを扱うオシャレな食料品セレクトショップ！
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↓ハニカムの場所です。
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