こんにちは！
ハニ子です。
仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）で コストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています！
店名は「Honey-come」（ハニカム）です。
このブログでは，店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。
さて，今回は「096＿いよいよ明日，プレオープンです！！！！」というテーマのお話です。
ここまで長い道のりでした。
いよいよ明日，プレオープンです。
どのくらいのお客さんが来てくれるのか？
ちゃんと会計できるのか？
商品の量は十分なのか？ 余ってしまうのか？
何かトラブルないか？
すごく心配です・・・・
その反面，ワクワクしているところもあります！！！
とにかく気持ちが交錯している状態です。
でも，プレオープンするんだから頑張ります！！！！
それでは，プレオープン前のハニカムの店内を紹介します。
ここからは，コストコで大人気のパンです！
明日のプレオープンに向けて，今日コストコに行って仕入れてきました。
この量のパンを小分けするのに２時間かかりました・・・
この作業を毎日開店前にやるのは難しい・・・
もしかしたら，これだけのパンがそろっているのはプレオープンだけかもしれません。
とにかく，これからいろいろ試行錯誤してみます。
いろいろな失敗があるかもしれませんが，頑張ります！！！！！
★重要なお知らせ★
皆さんに伝えておきたいことがあります。
ハニカムでは，食の安全性を重視しています。
開業にあたり，仙台市青葉区役所の保健所に足を運び，数回相談をしました。
具体的に，何をどうやって販売するのか…など
いろいろ相談した結果，ちゃんと営業届け出を出すことができました。
また，食品衛生責任者の講習を受け，HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理をしっかりと行います。
開業する個人事業主として，このことについては責任を持って遵守します。
ちょっとまじめなことを書きましたが，ちゃんと意識しながら毎日の営業を頑張ります。
まずは，プレオープン。
そこから学んだことを活かして，グランドオープンへ！！！
とにかく明日，頑張るぞー！！！！！
皆さんよろしくお願いします！！！！！！！！！！！！！
今回は，「096＿いよいよ明日，プレオープンです！！！！」というお話でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
「Honey-come」（ハニカム）の 店長「ハニ子」 でした。
仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）で コストコ小分け販売店をオープンします！！！！
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仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」（北一番町通り）にある食品販売店です。
「コストコ商品の小分け販売」「輸入食品・日本全国のお取り寄せ」などを扱うオシャレな食料品セレクトショップ！
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