昨日の晩ごはんに引き続き、
今日作ったケーキをアップします。
ミルクレープです
手間がかかりそうに見えるけど、
カスタードクリームを作ってしまえば、
あとは、フライパンでクレープ生地をひたすら焼くだけ
そして、１０枚ほど焼けたら、
生地とクリームを重ねていって、
上に粉砂糖を振りかけて出来上がり
意外と簡単です
断面図。
ちょっと見えにくいですね・・・
カスタードクリームがたっぷり入ってます
私、カスタードクリームが大好きなので
シュークリームとかも作れるようになりたいな
