こんにちは
はりきゅう師の栗栖です
今日は14万人の食事データから、
20、30代女性に不足しがちな3つの栄養素についてお話します
①鉄
女性は生理がある為、男性よりも多く鉄を摂る必要があります。
20代の場合、推奨量は男性が7.0ｍｇ、女性が10.5ｍｇです。
鉄は最も不足しがちな栄養素の1つ。
それが証拠に鉄不足が招く症状は、
・貧血
・冷え
・むくみ
と女性の代表的な悩みが多いことが分かります
②カルシウム
鉄と同様、男性よりも女性が積極的に摂りたい栄養素です。
その理由の1つに『エストロゲン』の働きがあります。
カルシウムの99％は骨や歯に貯蔵されており、
体内のカルシウムが不足すると貯蔵庫である骨や歯から補われます。
エストロゲンには骨からカルシウムが溶け出すのを防いだり、
カルシウムの吸収を高める役割があります
しかし閉経後はエストロゲンの分泌が減少する為、
骨に貯蔵してあるカルシウムが不足し、
骨粗鬆症などの病気を引き起こしやすくなります
20、30代のうちから閉経後に備えて、
カルシウム貯蔵をしておくことが大切です
③食物繊維
食物繊維は日本人全体に不足していると言われますが、
特に不足しているのが10～30代。
食物繊維の不足＝野菜不足になりますので、
1日の目標量(17ｇ以上)を摂る為には、毎日の食事の中で
意識することが大切です
上記の3つの栄養素だけでも、
食事だけではなかなか必要量を摂取するのは難しいもの
サプリメントや健康補助食品をうまく活用するのも手ですね
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