こんばんわ。
すっごい久しぶりの更新ですが、そこは気にせず^^。
冬といえば鍋。
一人用の土鍋を買って、気分も鍋モード。
(まずは形から)
先週の月~木は一人鍋三昧の一週間でした。
【月曜日】
ワンタンきのこ鶏鍋
だしはパックでとった後、ワンタンのスープも加えました。
【火曜日】
キムチ豆腐なべ
だしはパックでとって、そこにキムチを投入。
【水曜日】
鮭ときのこの豆乳鍋
だしはパックでとった後、豆乳を投入。
味は改善の余地あり。。。
【木曜日】
ワンタンキムチちくわ鍋
だしはパックでとってから、キムチを投入。
鍋は楽チンでイイですね。
あったまるし。
来週は久しぶりにスパイスだけで作るカレーを作ろうと思ってます。
今年もよろしく。