『カボチャの肉詰めオーブン焼き』と具も味付けもまったく同じです→→→☆☆☆
坊ちゃんカボチャがなかなか手に入らないので
ラザニア風のグラタンにしてみました
カボチャを丸ごと焼く迫力はないけれど
短時間でできて、美味しいですよ
カボチャのグラタン・ラザニア風（3～4人分）
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カボチャ1/4～1/6個
豚挽肉150g（下味、塩こしょう）
にんにく小1/2
キャノーラ油大1
玉ねぎ1/4個
セロリ1/3本
にんじん1/2本
トマト水煮缶1/2缶
ピザチーズ適宜
＜タレ＞
ケチャップ大2、塩小1/2、こしょう少々、
チリパウダー小1/2、しょう油小1、砂糖小1/2
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・タレは合わせる
・玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りに
・カボチャは5mm厚に揃えて切る。細かいのはみじん切りに
カボチャは油で両面こんがり焼き、バットにあげておく
フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出たらお肉を平に伸ばして入れ、こんがり焼く。
あまりいじらないで塊で焼くのが美味しい。
3に玉ねぎ～にんじんまでを入れ炒め、しんなりしたらトマト水煮缶、タレを入れて炒め煮する。
炒め具合はお好みで...
ボクはまだ野菜のシャキシャキ感が残るくらいが好きです。
ミートソースとカボチャを交互に重ねますお花のようにしてみました
チーズをたっぷりかけて、オーブントースターで6～7分加熱
お好みでパセリをふって...
カボチャはあまり好きではないたいちも
これは美味しいそうです
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今日のおまけ記事は
マルちゃん生麺美味しいです！です
役所広司さんのCMで話題になっている
マルちゃん生麺、塩味食べてみました
マルちゃんは焼きそばが美味しいのですが
（知ってますか～～～？）
このマルちゃん生麺は、新技術の乾燥法で
ノンフライにこだわり、乾麺なのに生麺に近い味を出す事に
成功したのだそうです→→→☆☆☆
あのCMの効果で売れに売れてるらしいっす！
マルちゃんファンにとっては嬉しいニュースです
たいちもお気に入りです
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