お酒のおつまみにも、
おやつなんかにもいいかも
ノリノリおあげ
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油揚げ3枚
焼きのり1枚
海苔の佃煮大1
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油揚げの片側を切って...
(ハサミで切り開けばカスは出ません)
海苔の佃煮を塗って
間に焼き海苔を鋏んで
オーブントースターで4~5分焼くだけ
お好みでゴマをふって...
簡単だけど意外に旨い!
サラダの具にも美味しいですよ
子供もだ~~~い好き
最近よく買うゴマは
しんせいの『皮むきタイプいりゴマ』
右が普通の炒りごま、左が皮むきタイプ
いったいどうやってむいているんでしょうね...
食感も味もすごく食べやすく
最近はずっとこれを食べています
特に火を加えないで
後からかける場合は
ゴマが主張しすぎないので
たっぷりかけられます
たぶん、栄養の吸収も良くなるのでは...
ごまがあまり好きじゃなかったタイチも
これは美味しいみたいで、
見つけるとゴマだけで食べています
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INDEXページその9 豆腐、コンニャクを使った料理 2012.06.01
INDEXページその10 塩麹を活かした一押し料理 2012.06.02
INDEXページその11 節約&代用レシピ 2012.06.03