今日も簡単メニューですヨ～～～～
しょう油コチュの焼き鳥、肉巻き串（2～3人分）
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鶏もも肉 1枚
長ネギ（白いところ）2本
豚ロース（薄切り） 80g
アスパラ（下の方）3本
にんじん 適宜
エリンギ 適宜
コチュジャン 大1
しょう油 大1
バルサミコ 小2
おろしにんにく 小1/2
ごま油 小2
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『2012年3/19日、分量の修正 おろしにんにく 小1弱→小1/2』
❇ 味付けは個人差がありますので、調節してくださいね
長ネギは、4cmくらいに切りフライパンでキこんがり焼き、取り出しておく
アスパラ～エリンギは粗い千切りにし、豚肉で巻き、フライパンでこんがり焼く
（塩こしょう）
この時鳥肉もいっしょに焼きます
鳥肉は一口大
肉巻きは、焼けたら2cmに切り、串に刺す。鶏は、長ネギと交互に刺し、
それぞれ皿に盛る。
コチュジャン～ごま油を混ぜ、しょうゆコチュをつくる
～♪～♪～♪
～♪～♪～♪
～♪～♪～♪
うますぎ～～～～！
しょう油コチュは、普通に焼肉にも、お魚の刺身なんかにも
美味しいですよ～～～～！
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