ブログへの訪問
ありがとうございます(^^♪
神奈川県綾瀬市の
ほねらぼ炭酸整体院
院長の比留川嘉信です。
暑い季節になってきましたね！
アルコールは
全くダメな私ですが、
暑いといえば
冷たいビール、
ビールといえば枝豆。
この季節、
そんな連想を
してしまう方も
多いのではないでしょうか。
今回はそんな
枝豆を使った
混ぜご飯をご紹介。
彩り鮮やかで食が進みます。
材料（3～4人分）
米 2合
枝豆(さや付き) 300g
昆布 5cm
塩 小さじ1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1など
つくり方
１
米は炊く
30分前に
洗ってザルに上げ、
炊飯器に水と昆布を
入れて浸しておきます。
２
枝豆は
塩ゆでしてさやから出し、
薄皮も取り除いておきます。
３
米に塩、酒、みりん、
しょうゆを入れて炊き、
枝豆を加えて10分ほど蒸らして混ぜます。
枝豆とは
大豆を未成熟の
うちに収穫したものを指します。
同じ植物なので、
栄養成分は大豆とほぼ同様。
タンパク質や
エネルギーなどは
大豆の方が豊富ですが、
枝豆にはビタミンAや
Cといった大豆にほとんど
含まれていない栄養素が多く
含まれていることが特徴です。
タンパク質とは
脂質・糖質と並ぶ
三大栄養素のひとつで、
身体に欠かすことができません。
筋肉や臓器、
皮膚などを構成しており、
身体の約20％を占めています。
不足すると、
体力や免疫力の低下、
肌荒れなどを引き起こします。
最後まで
読んでいただき
ありがとうございます(^^)/
腰痛や狭窄症
変形性膝関節症
患者様の改善の声
口コミが地域で多い
神奈川県綾瀬市
ほねらぼ炭酸整体院
ひるかわ整骨院併設の
ホームページはコチラ↓↓↓