こんにちは!よどーくと申します!
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先日、表参道にあるパン屋さん Breadworks へ行ってきました
表参道 breadworks - 検索 (bing.com)
場所は、青山通りから一本路地裏に入ったところ。
百名店カフェ「crisscross」に
隣接しているパン屋さんです♪
breadworksで買ったパンも、crisscrossのテラス席で食べられるようです。
crisscrossは結構並ぶ印象なので、早く座りたいときは パンにしちゃうのが穴場かも。(笑)
私が行ったのは、18時すこし前くらい。
すぐ近くのコムデギャルソンで 遊びすぎて、遅くなりました
なので
残念ながら、あんまり種類は見られず……
(そして店内の写真も、撮っていいのかわかりませんが、撮り忘れるというミス。(笑))
とはいえ、
どれも美味しそうで、何をとっても当たりな感じです♪
雰囲気としては、
ソフト系もハード系も充実していて
食パン系が特に豊富なパン屋さんのようですね
そしてネットで見る限り、普段は20~30種類のパンがあるそう。
これは見てみたい~~!
オープンごろに行ったら圧巻だろうなあ。
私が購入したのはふたつ。
テイクアウトしたのは……
(紙袋のデザインもカワイイ)
ブルックリンドーナツ
です♪
360円也。
看板商品だそうで、ポップには「店内ナンバーワン」の文字。
そして、本日中にお召し上がりください、という勧めが書いてありました。
これは、ドーナツ好きからしたら
好感度マシマシです
(揚げドーナツは 油が酸化してしまうので、
正確においしく食べられるのは 当日中なのです♪)
期待値があがります~~。
シナモンシュガーがかかっていて、見るからにおいしそう!!
そして、赤ちゃんの顔くらい大きい(笑)。なかなか嬉しくなっちゃうサイズです。
デニッシュ生地が層を織りなして
じゅわっっじゅわでたまりません~~
幸せ……
なのに、ぺろっといけちゃいます。
おいしいなあ~~。
やみつき。。
調べたら、このドーナツ、SPURの記事でなっていたようです。↓
あのベーカリーのドーナツは、悪魔的美味しさ! - スモールグッドシングス - ファッション | SPUR (hpplus.jp)
ドーナツだけで幸せすぎましたが、
もう一つ購入したパンも最高でした♪
クロッキー
チョコダイスがたっぷり練りこまれたクロワッサンに、
クルミたっぷりのクッキー生地をかぶせた
チョコクロワッサンとクッキーのハイブリッドです♪
たしか、480円くらい。
クロッキーというものを 私は初めて知ったのですが、
夢みたいですよね
パリでは、この クロワッサン+クッキー =クロッキー、 が人気なよう。
日本でもだんだん見るようになるのかな。
メロンパンを発明した日本にとって、
クッキー生地とパンの組み合わせは
お家芸と言っていいですからね
人気でそう!
これもと~~~~っても美味しかった!!
クロワッサンとチョコクロワッサンがあったら 必ずクロワッサンを。
むしろクロワッサンとパンオショコラを。
こういうパン人生をしている私にとって、
唯一無二のチョコクロワッサンに出会ってしまいました。。
きっと 次breadworksさんに来たら、
クロワッサン パンオショコラ クロッキー
三個買いしてしまうでしょう……。
クロワッサンがもちろん美味っっしい。
チョコダイスが
本当に惜しげもなくたっぷりで最高。
そして、クッキー生地が
えげつないほどラグジュアリー感をだします。
とどめにざっくざくのクルミが
そこらじゅうにいます。
万人が万人、美味しいと思えるだろうようなパンでした……。
はあ~~。ふたつとも美味しかった~~。
本当に行ってよかったです。
また絶対行きます♪
ちなみに、
近くにはヨーロッパの冷凍食品を扱っているスーパー Picard(ピカール)があって、
そこもいろいろ美味しいんです。
(今回、パンの購入数が控えめなのは、
(本当は5個くらい買っちゃいたい)
Picardでいろいろ買う予定だったからなんです)
近くに紅茶屋さんのMARIAGES FRÈRESもあるし。。
表参道って恐ろしい場所。(笑)
breadworksさんには、
ブルックリンドーナツ以外にも
ドーナツ出してるそうなので、
次行ったときにはぜひ出会いたいです!!
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