大根の肉巻きレシピ♡

今日は、クラス役員でばら組の先生のプレゼントを買いに行ったよ～( ´艸｀)

クラス役員で　お茶してランチしてたくさん話せて楽しかった♡

あと少しで年中さんも終わりなんだよね！

今年は役員もやったせいか、１年が早く感じたな～。

今、年中さんは３クラスあるんだけど

年長さんになったら　たぶん２クラスになるんだよね。

クラス発表があさってにあるの。

新学期の名前書きがあるからさ～

子供の事なのに親の私がドキドキしちゃう　笑

どうか、純ちゃんが仲のいいお友達と同じクラスになれますよ～に♡

ちょっと前に載せた

この大根の肉巻き照り焼き。

レシピ載せてってコメントを頂いていたので載せますね♪

材料

大根　１/３本（４００グラム）

豚バラ薄切り肉　８枚

小麦粉　適量

☆しょうゆ　大２

☆酒　大２

☆みりん　大２

☆砂糖　大１と１/３

サラダ油　小１

作り方

１、　大根は皮をむいて４～５ｃｍ長さに切り、１ｃｍ角の拍子木切りにする。耐熱容器に並べ、水少量をふってラップをし、電子レンジ（６００W）で２分加熱する。粗熱をとりペーパータオルでおさえて水分をのぞいておく。

２、　豚肉は半分の長さに切る。両面に小麦粉をはたいて広げ、それぞれに１の大根を４本ずつおいて端からくるくると巻く。☆は合わせておく。

３、　フライパンにサラダ油を熱し、２の巻き終わりを下にして並べ、中火で１分半ずつ焼きつける。こんがりとこげ色がついたらペーパータオルで豚肉からでた脂を拭き取り、☆を加えて煮絡め、すぐに火をとめる。

簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてくださ～い！