東京野菜 食材提案会1月26日(火)に品川のエルカリエンテ様において、東京野菜をテーマとした食材提案会を開催しました。 弊社の東京野菜に対する取り組みを説明しつつ、東京野菜をふんだんに使用したメニューを実際に食していただく企画です。 小売店、飲食業、生産者、マスコミなど各業界からのお客様で総勢90名弱の大きな会になりました。 久々のイベントで若干の不手際はあったかと思いますが、東京野菜の魅力と今後の取り組みについては、ある程度お伝えできたのではないでしょうか。 こんな取り組みを継続的におこなえれば良いですね。