香川県高松市の峰山公園近くにたたずむ図書館「峰山往来文庫」内 1階にオープンしたレストラン

🌳🏡🌲 森の中にひっそり佇む古い建物 わたし好みの洋館です。

店名は🇫🇷フランス語で「日常」と言う意味で、お店に関わる人々の日常に少しの幸せを届けたいという思いが込められています。

 

 

森の中にひっそり佇む素敵な#古い洋館

☆ 画像はクリックにより、広大表示します。↑↓

 

 

 

ランチタイムはスパイシー油淋鶏(ユーリンチー) 中華系スパイスを6種でつけ込んだ品

外はカリカリ、中はジューシーな鶏肉に、さっぱりとした香味だれが絶妙にマッチする絶品料理を頂きました。

 

 

 

ランチタイムはスパイシー油淋鶏(ユーリンチー) 中華系スパイスを6種でつけ込んだ品

 

 

 

 

 

テイクアウト用

 

 

 

 

 

 

立派なクヌギの大木🌳

🚗駐車場🅿️あり駐車場が満車の場合は峰山公園駐車場へ -`📢⋆ - ̗̀⚠︎ ̖́- 閉鎖が5時

#ビクランテ

Instagram👉 https://www.instagram.com/vicurante_/

Instagram👉 峰山往来文庫 https://www.instagram.com/mineyama_ourai_bunko 

 

 

日常に少しの幸せを

2024.03.15 open

11:00〜16:30(l.o16:00)

ご予約は、DMまたはお電話で

(営業前、営業中忙しく出れない、見れない時多いです)

by. @jaadoo_spice

高松市峰山町1784-1

 

 

高松市内を眺める

 

2026/07/05 ☂️ 🚙︎💨💨💨 一般道で1時間30分で到着

Wholesale Bakery

古代小麦屋

小麦から離れた人の

受け皿になりたい

石臼自家製粉 × 天然酵母

兵庫県宍粟市

身体に入るものを見直すべく

古代小麦を石臼で挽き

ルヴァンで発酵。

パンから離れていた人が戻ってくる場所。

 

 

 

 

 

オーガニックブルーベリー・クリームチーズMサイズ これ大好き^^

 

 

TARTINE D'EINKORN

アングランオープンサンド

オーガニックブルーベリー・クリームチーズMサイズ 美味しい

店主さんともお話ができ楽しい時間を過ごせました。

古代小麦パン噛めば噛むほど味が出る素朴な古代小麦味を美味しく楽しみました。

 

 

ズッキーニのガーリックしょうゆひしお梅仕立てセット

 

 

フォカッチャさんサンドイッチ

 

 

珈琲 インド・ティモール

 

 

 

 

 

駐車場🅿️

 

 

 

 

買って帰り朝食に昼食に古代小麦パン噛めば噛むほど味が出る素朴な古代小麦味を美味しく楽しみました。

 

トロワパンは、粉からではなく

玄麦からパンを作っています。

石臼でゆっくり挽くことで

外皮も、胚芽も、そのまま残す。

挽いた瞬間から劣化していく粉を、新鮮なまま、その場で扱う。

少し手間のかかる方法ですが

その分、味も、香りも、違ってきます。

すべての人に合うとは思っていません。

でも、合う人がいます。

ほんものを選びたい人に。

📢⋆ - ̗̀⚠︎ ̖́- 7月17日から✈️🇫🇷フランスへ渡航し、

古代小麦と石臼製粉、天然酵母について学んで帰国されるので今後が楽しみ。

 

駐車場🅿️🚗:あり

Instagram👉 https://www.instagram.com/trois6pain/

トロワパンHP https://troispain.jp/menu/