初めまして！ちゃんこ屋「本場所」の店主 小林政仁です。

昔から料理が好きで、時々家でも料理人として腕を振るっていましたが、一昨年より大阪天王寺の老舗ちゃんこ鍋屋「萩屋・本場所」を引き継ぎ、お店で日々頑張っています。
先代から引き継いだ秘伝の出汁で炊いたちゃんこは、魔法のレストランでも紹介してもらいました。
是非一度、ちゃんこを食べにいらしてくださいね！

このブログでは、私と店のスタッフで、店の最新情報や面白い出来事、面白いお客さん（芸人さん）の話しをアップして行きます。こちらにも是非見に来てくださいね～(*^▽^*)