〈レンチン〉豆乳キムチリゾット

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今日のオートミールレシピは

豆乳キムチリゾット

今回使ったオートミールはこちら

クエーカー オールドファッション オートミール(4.52kg)【クエーカー】

クエーカー オートミール オールドファッション 4.52kg (10LB)

キムチと豆乳を合わせて

朝からクリーミーなリゾットを

冷蔵庫に残っていたキノコも入れて

食物繊維たっぷりに

まろやか辛くて

美味しいリゾットができました

包丁も、鍋も使わず、レンチンするだけ！

レンジを使って作り終えるまで

なんと！5～8分でできちゃいます！

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【材料】　1人前

・オートミール…30g

・鶏ガラスープの素…小さじ1/2

・豆乳…150ml

・キムチ…50g

・お好きなキノコ…30g

※オートミールの種類に合わせて、

　豆乳の量は調節してください

※辛いのが好きな人、キムチが好きな人は

　キムチの量は多めがおすすめ！

※豆乳は無調整豆乳を使用しています

　無調整豆乳の方が

　少しカロリーを抑えられます

送料無料 ふくれん 九州産ふくゆたか大豆 成分無調整豆乳 1000ml紙パック×12(6×2)本入※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。

【作り方】

①深めの器に、

　オートミール、豆乳、鶏ガラスープの素

　を入れ、レンジ600wで3分加熱

※吹きこぼれやすくなるのでラップしない

②レンジで加熱したものに

　お好きなキノコ、キムチを加えて

　さらにレンジ600wで1分半加熱する

　※混ぜない、ラップしない

③レンジから取り出したら、

　全体的にしっかりと混ぜて、完成！

※しっかり混ぜた方が美味しい

※今回は舞茸で作りました

豆乳のまろやかさと、キムチの辛味の

 相性が抜群！

キノコの旨味もしっかり合っていて

まろやかなだけじゃなく

歯応えも楽しいリゾットでした

思ったよりも簡単にできたので

また作りたい！

カロリーあんまり気にしない時は、

チーズとか入れたら

さらに、まろやかになりそう

カロリー　　　　217kcal

たんぱく質　　　11.9g

脂質　　　　　　5.1g

糖質　　　　　　26.2g

食物繊維　　　　5.5g

〈おまけの話〉

キムチには、美肌に効果のある

ビタミンB群が多く含まれています

さらに、

βカロテンも含まれているため、

アンチエイジング効果も期待できます

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楽しく美味しくダイエット！

を、モットーにレシピを更新していきます

洗い物を極力したくない主義なので

簡単なレシピが多いですが

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