生きていると、いろんな場面でタコさんと遭遇するもので。
読んでいる本の中でも、たとえばウンベルト・エーコの『プラハの墓地』には「文明社会に触手を伸ばそうとしている巨大な蛸」(p.237)という表現が出てきたり。
ふだんからタコさんのことばかり考えているからかもしれませんが。
そういったタコさんにまつわるものを「タコさん録」として収集していきたいものだな、と思った次第。
「収集と分類は学問の事始め」と言いますし。
もちろん先達たちは大勢いて。
『蛸の国』(井上喜平治著,神戸新聞社出版部,1965)や
『蛸―想像の世界を支配する論理をさぐる』(ロジェ・カイヨワ著,塚崎幹夫訳,中央公論社,1975)、
『蛸』(刀禰勇太郎著,法政大学出版局,1994)あたりは古典でしょうか。
先日購入した『「タコ日本一」宣言―魚のおいしいまちづくりへの挑戦』(二村章・千葉信一・根本悦子著,鈴木誉志男監修,ひたちなか商工会議所,2015)には以下のような参考文献が(p.190)。
□井上喜平治(1977)蛸の国.関西のつり社.261頁.
□茨城県水産試験場(1970)タコ樽流し.茨城県の漁具漁法.137-140.
□茨城県水産試験場(2001)全国一位の本件煮たこ加工のルーツ.茨城県水試加工研たより,第67・68号,5.
□奥谷喬司(1991)泳ぐ貝、タコの愛.晶文社,163頁.
□奥谷喬司(2013)日本のタコ学.東海大学出版会,273頁
□奥谷喬司・神埼宣武(2013)タコはなぜ元気なのか.草思社,142頁.
□小田英智・小林安雅(1998)イカ・タコ観察事典.偕成社,40頁.
□キャサリン・ハーモン・カレッジ(2014)タコの才能,いちばん賢い無脊椎動物.太田出版,282頁.
□熊谷真菜(2007)「粉もん」庶民の食文化.朝日新書,280頁.
□鯉沼勝久(2012)ひたちなか市はタコ加工日本一.第7回「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集,東京水産振興会,46-52.
□鈴木たね子・大野智子(1997)魚とつきあう健康法・現代海洋薬膳のすすめ.農山漁村文化協会,260頁.
□高橋正和(2010)茨城県のタコ漁業.茨城水試,水産の窓,22-NO.30.
□土屋光太郎・山本典暎・阿部秀樹(2002)イカ・タコガイドブック.TBSブリタニカ,140頁.
□土屋光太郎監修(2013)イカとタコの大研究.PHP研究所,63頁.
□刀禰勇太郎(1994)蛸.法政大学出版局,370頁.
□平川敬治(2011)魚と日本人をめぐる文化史.弦書房,220頁.
□平川敬治(2012)タコと日本人,獲る・食べる・祀る.弦書房,213頁.
□水島敏博・鳥澤雅監修(2003)新・北のさかなたち.北海道新聞社,645頁.
□リチャード・シュヴァイド(2014)タコの教科書,その驚くべき生態と人間との関わり.エクスナレッジ,207頁.
最近刊行された本もあれこれあるから読んでみます。
読んでいる本の中でも、たとえばウンベルト・エーコの『プラハの墓地』には「文明社会に触手を伸ばそうとしている巨大な蛸」(p.237)という表現が出てきたり。
ふだんからタコさんのことばかり考えているからかもしれませんが。
そういったタコさんにまつわるものを「タコさん録」として収集していきたいものだな、と思った次第。
「収集と分類は学問の事始め」と言いますし。
もちろん先達たちは大勢いて。
『蛸の国』(井上喜平治著,神戸新聞社出版部,1965)や
『蛸―想像の世界を支配する論理をさぐる』(ロジェ・カイヨワ著,塚崎幹夫訳,中央公論社,1975)、
『蛸』(刀禰勇太郎著,法政大学出版局,1994)あたりは古典でしょうか。
先日購入した『「タコ日本一」宣言―魚のおいしいまちづくりへの挑戦』(二村章・千葉信一・根本悦子著,鈴木誉志男監修,ひたちなか商工会議所,2015)には以下のような参考文献が(p.190)。
□井上喜平治(1977)蛸の国.関西のつり社.261頁.
□茨城県水産試験場(1970)タコ樽流し.茨城県の漁具漁法.137-140.
□茨城県水産試験場(2001)全国一位の本件煮たこ加工のルーツ.茨城県水試加工研たより,第67・68号,5.
□奥谷喬司(1991)泳ぐ貝、タコの愛.晶文社,163頁.
□奥谷喬司(2013)日本のタコ学.東海大学出版会,273頁
□奥谷喬司・神埼宣武(2013)タコはなぜ元気なのか.草思社,142頁.
□小田英智・小林安雅(1998)イカ・タコ観察事典.偕成社,40頁.
□キャサリン・ハーモン・カレッジ(2014)タコの才能,いちばん賢い無脊椎動物.太田出版,282頁.
□熊谷真菜(2007)「粉もん」庶民の食文化.朝日新書,280頁.
□鯉沼勝久(2012)ひたちなか市はタコ加工日本一.第7回「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集,東京水産振興会,46-52.
□鈴木たね子・大野智子(1997)魚とつきあう健康法・現代海洋薬膳のすすめ.農山漁村文化協会,260頁.
□高橋正和(2010)茨城県のタコ漁業.茨城水試,水産の窓,22-NO.30.
□土屋光太郎・山本典暎・阿部秀樹(2002)イカ・タコガイドブック.TBSブリタニカ,140頁.
□土屋光太郎監修(2013)イカとタコの大研究.PHP研究所,63頁.
□刀禰勇太郎(1994)蛸.法政大学出版局,370頁.
□平川敬治(2011)魚と日本人をめぐる文化史.弦書房,220頁.
□平川敬治(2012)タコと日本人,獲る・食べる・祀る.弦書房,213頁.
□水島敏博・鳥澤雅監修(2003)新・北のさかなたち.北海道新聞社,645頁.
□リチャード・シュヴァイド(2014)タコの教科書,その驚くべき生態と人間との関わり.エクスナレッジ,207頁.
最近刊行された本もあれこれあるから読んでみます。