こんばんは
実は昨日、ドリーマーズラウンジのアフタヌーンティーの予約がとれたんです
本当に行きたかったので嬉しい限りです
最初はスープ
ミネストローネでした
具がたくさん
今年は制覇できるかも
なんて考えていたら運ばれてきました
久しぶりにひとりで来たので見た目がシンプル
一番上は
『エビとアボカドのアスピック』
『ガレット・デ・ロワ』
普通は中に陶器のオモチャが入っているのですが今回はミッキーのグミ
小さいのに味が濃かったです
真ん中の段は
『プレーン&抹茶と白ゴマのスコーン』
クロテッドクリームにこし餡で
これが美味しい組み合わせでした
一番下の段が
『アサリとオルツォのビーンズサラダ』
『モルタデッラのトマトソースカッペリーニ』
『マグロのグリルとパルマ産プロシュート』
『ポークパテのミニバーガー』
そして
デザートの“松竹梅”を表現したプレート
『豆乳プリン』
上の梅はお砂糖で出来ていて、黒蜜とキャラメルのソース
『マンダリンオレンジムース』
松はチョコレート🍫
中に柚子のソースが入っています
抹茶のクランブルがほろ苦くて一緒に食べると美味しかったです
『レッドカラントのシャーベット』
甘酸っぱくさっぱり
お口直しにピッタリでした
今回のデザートプレートはどれも美味しかったです
なかなか予約が取れないドリーマーズラウンジのアフタヌーンティー
今回は本当にラッキーでした
次のアフタヌーンティーは自力で予約を取りましたぁ
来月も楽しみです