今日は、業社さんより新商品の紹介がありました。
写真中央にあります
ジャフマック 「発酵カムカム」です。
醗酵カムカム. 奇跡のスーパーフルーツカムカムと日本の伝統的発酵技術を使い飲み やすくしたのが醗酵カムカムです。醗酵飲料の為、有益菌である天然酵母を一緒に体内 に取り入れることができます。また、北海道産の甜菜から抽出された天然オリゴ糖（ ...
私も 試飲をしてみましたが、ほんのり酸っぱくて
そして甘みもあり、美味しかったです。 (^-^)
（発酵～ の際に使用される「糖分」が、ほどよい甘さを
作っています）
＜※以下 ジャフマックＨＰ記事より引用 ＞
※この「カムカム」という植物には、記載されておりますとおり、
ビタミンＣ・クエン酸・ミネラル類・
ポリフェノール（カムカム独自の成分のもの！）
が含まれているので、この夏「お勧めな商品
」です。
※ 発酵の際に必要な「糖分」には、
北海道産「甜菜糖」・甜菜糖蜜から抽出された「オリゴ糖」
が使われており…
この「オリゴ糖（ラフィノースオリゴ糖）」は、
体内の「善玉菌（ビフィズス菌）」を増やすといわれており、
健康志向の方に好まれています。
＞甘味料の代わりにもなります。
※そして「天然酵母」含有で、
一緒に体内に取り入れることができます。
天然酵母：学名「チゴ サッカロミセス メーリス」
房総半島に自生する酵母菌で、
人にとっての「有益菌」であり、発酵食品には無くてはならない
微生物の一つ。
店内には、この「ジャフマック」さんの商品（酵母飲料）
が他にも、ならんでおります。↓
果実酵母マーベル
果実酵母（梅） です。
果実酵母飲料. 「果実酵母」の酵母菌(チゴ・サッカロミセス・メーリス）は、複式培養法を 用いて長期熟成発酵したものです。酸や塩また熱にも強く育てたものがこの天然酵母 製品の特長です。 また、この酵母には、純粋で良質の蛋白質（アミノ酸）、炭水化物、 ...
よろしくお願い致します。 m(_ _ )m
↑こちらは、先日ご紹介致しました
ファイン 「レスベラワイン」です。
2015年度モンドセレクション最高金賞受賞（３年連続） 平成26年4月14日より、瓶の 形状とラベルを一新しました。 ファインレスベラワインはワインの風味に大切な甘み・ 渋み・酸味・苦味があり、食事にあう本格的なワインテイスト飲料です。また、レスベラ トロール ...
引き続き、よろしくお願い致します。m(_ _ )m
【お知らせ】
① 間もなく ジャフマック「新物 鳥取の砂丘 らっきょう」
のご予約受付が終了いたしますので、ご利用がありましたら
7/10（金）までに お申し込みくださいますよう、お願い致します。
② 只今 アマニ油、しそ油（えごま油）の入荷が、メーカー都合により
滞っておりますので、予め ご了承くださいますよう お願い致します。
③ 新物「吉野の里の 南高梅」のご予約受付は、
7/31（金）までとなっています。
なお、こちらの商品は「天候に左右される商品」ですので、
ご利用の方は「お早目のお申し込み」をお願い致します。
※ 八月度の営業予定は、決まり次第 お知らせ致します。
m(_ _ )m
以上、店内の様子と「商品のについて」のご案内でした。