こんにちは
Lipnaです
秋と言えばかぼちゃ
ハロウィンの時期になると
かぼちゃが町中に
見た目も色鮮やかで
万能な野菜ですよね
かぼちゃの嬉しい効果
肌荒れを改善してくれる
ビタミンを多く含んでいるかぼちゃは
美肌作りを手助けしてくれる
効果があります
オレンジ色の元でもあるβカロテンは
体内でビタミンAに変化し
肌荒れしないような丈夫な肌を
作ってくれるんです
さらにビタミンCも含まれていて
コラーゲンを生み出すビタミンでもあり
老化の始まった肌には必須
腸内環境を整えてくれ、
便秘を改善してくれる
かぼちゃは食物繊維が
とても豊富な野菜でもあります。
成人女性は1日18gの
食物繊維が必要なのですが
かぼちゃには100gに3.6gも
入っています
大体4分の1サイズで500gほど
ありますので、
食物繊維を摂取しやすい
野菜なんですね
たくさん食物繊維をとることで
腸内環境が整い腸自体がキレイになる
デトックス効果も期待できます
むくみ予防にも！
余分な塩分や水分を排出してくれる
効果があるカリウムという成分を
豊富に含んでいます
なので
摂取する事により女性の悩みでもある
むくみに効果があるんですね
あまり体重が増えたわけでもないのに
最近なんか足が太ったなぁ～なんて時は
むくみのせいかもしれません
かぼちゃを美味しく食べて
むくみも撃退しましょう
風邪予防もできる
かぼちゃは他の野菜に比べて
保存がきく野菜でもあります
保存している間に栄養価が増えますので
風邪予防効果が高まります
更に甘味や旨味も増しますので
少し保存してから
調理するのもオススメです
かぼちゃを使ったオススメレシピ
挽肉あんかけで頂くかぼちゃステーキ
かぼちゃで作ったステーキは
挽肉あんかけをかける事で
ボリュームアップ
かぼちゃ自体は
シンプルに焼いているので
ホクホク感も楽しむことができ、
素材の旨味を楽しめる一品です
かぼちゃサラダ
お腹に溜まって満腹感を得やすい
かぼちゃサラダは朝ごはん代わりにも
更にクリームチーズを入れることで
濃厚さも加わり癖になる
たまらない味わいになります
常備菜としてもオススメです
丸ごとかぼちゃの
カレーチーズフォンデュ
手が込んでいるように見えるのに
作り方はとても簡単なんです
炊飯器を使ってできるだけではなく
他の料理と同時に調理できるので
パーティ料理にもピッタリ♪
可愛くデコって
ハロウィンパーティにいかがですか？
かぼちゃは女性に嬉しい効果が
たくさんあります
ぜひ旬の旨味を味わいませんか
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