雨が一気に秋の空気を
連れて来てくれたような今日です
秩父ふたばこども園の園舎は
風が通り 光が注ぐ
空気が滞らず明るさを大切にした
設計で 作られています
その構造のせいか、、
調理室のドアはしっかりと閉めているのに
その前の廊下から私の机が置いてある
「はぐくみルーム」まで
とても良い香りが漂ってくる事があります
昨日は こちらの香りが、、
ラスクです‼️
午後のおやつのために作ってもらったもので
とても良い香りがします♪
とっても簡単に作れますから
是非是非 おうちで
楽しく親子クッキングなどいかがでしょうか
材料は
パン(スライス出来れば何でもOK)
バターもしくはマーガリン
グラニュー糖
以上^ ^！
作り方は
パンに柔らかくしたバターを塗って
上にグラニュー糖をふりかけて
170度のオーブンで10分ほど焼いたら
出来上がり
以上^ ^！
調理師のみつい先生からの
アドバイスは
「低温でゆっくり焼くこと」だそうです
オーブントースターで焼くときは
焦げないように様子を見てください
焼き上がりを
網の上などに置いて冷ましておくと
サクサクのラスクが出来上がります
少し気温が下がったところで
お子さまと一緒に
お手軽なラスクづくり♪
牛乳や豆乳
大人は 珈琲や紅茶とあわせて
素敵なおやつになります♪
心のほっこりタイムとなれば
嬉しいことです💓^ ^
今日も佳い一日をお過ごしください^ ^