今日からBLOGをstart!!
カナダのトロントに来て一ヶ月が経過したと言うのに、今頃始めるとは・・・・・・・・・・ハア～～～～
先ず始めに、この日記はビール飲み歩き勉強（Bierrise）とsnowboardに捧げたものです。
多少何用がそれる事もありますが（汗）
ビールの評価について。
独断と偏見と私的判断により（別に食べ物に携わる学校に行っていた分けではないので。）
泡（ ３ ２ １ ）の三段階で評価します。
後の１０項目は、独断と偏見と私ならではで、５段階で評価をします。
時どき、４．５とか２．５とか中途半端な評価をすることもあります。だったら１０段階にしろって感じですね（笑）。
喉越し （ ５ ４ ３ ２ １ ）
口当たり＜IMPACT＞ （ ５ ４ ３ ２ １ ）
口に含んだ時＜ピリピリ感＞ （ ５ ４ ３ ２ １ ）
後味 （ ５ ４ ３ ２ １ ）
（薫り）香り （ ５ ４ ３ ２ １ ）
炭酸 （ ５ ４ ３ ２ １ ）
苦み （ ５ ４ ３ ２ １ ）
甘み （ ５ ４ ３ ２ １ ）
辛み （ ５ ４ ３ ２ １ ）
丸み （ ５ ４ ３ ２ １ ）
そして愛称のよさそうな食べ物を書きます。
グルメ気取りかって感じですね。でもこれBLOGだし関係ないっしょ（笑）
BEER大好きだし、村上 満 先生の「ビール世界史紀行 ビール通のための15章」好きだし。
独断と偏見ですよ。
START！！