鍋とフライパンはこれだけです

 
私の家にある鍋類はこれだけです。
 
 
 
少ないっ！と思いましたか？
意外と多いじゃん！と思いましたか？
 
私は主婦の中でもキッチンに立つ時間が
長い方だと思います。
朝ごはんは毎日定番の
フルーツ、サラダ、卵料理、味噌汁、
炭水化物（ほぼサンドウィッチ）、ヨーグルト。
家族全員のお弁当作り。
家にいる日は来客が多く、
最低でも毎月40名～多い時は70名分の
ランチパーティーメニューを作ります。
育ち盛りの息子がいますので
夕食もきっちり作ります。
自分は食べませんが、
子どもたちとお客様のために
月に10回はお菓子を作ります。
 
一般的に主婦と言われる方の
2倍は料理をしているように感じます。
それでもこの量で充分に足りています。
 
大サイズフライパン2個目は
来客が多くなければ不要です。
卵焼きのフライパンも
お弁当が終わったら無くてもいいかな。
 
とにかく物が多い人の特徴は
○○専用と決めた物の多いことです。
衣類整理の記事など、
様々な場面で書いてきました。
 
物の整理をする時には
種類別に適量で進めていかないと
収集がつかなくなります。
ただし鍋・フライパンの整理だけは
どんなに量が多くても
必ず一緒に行って下さい。
それは容量を見てほしいからです。
 
 
 
 
少し角度を変えてみると
深さが分かります。
ピンクの小鍋と、フライパン小サイズは
実はほとんど同じ容量です。
同じなのに何故２つ必要なのか、
ここをしっかり考えて下さい。
 
鍋は鍋、フライパンはフライパンという
固定概念をなくしてみましょう。
小鍋に出来ることは全てフライパンで出来ます。
反対にフライパンには出来て
鍋に出来ないことはいくつかあります。
 
それから蓋は鍋には必要でも
フライパン全部には必要がありません。
フライパンに蓋をする料理は限られています。
だから私は蓋は１つだけです。
 
収納した所です。
 
 
 
コンロ下にあたる引き出しの
上段は深さがあるので立てて、
下段は浅いので、
重いシャスールを平置きで。
 
 
 
全部一度に移りませんが
こんな感じの位置関係です↓
 
 
 

 

 
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