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かいました
ホームベーカリー
ずっと憧れてましたが、
美味しいパン屋さんのパンが好き
自分で作るの結局面倒になりそう、、
材料費が高いらしい、、
置き場を取るし、、
実家にあるし、、
と、いろいろな理由で見送っていたホームベーカリー購入ですが、
先日事件があり、ついに購入を決心しました
その事件とは、、、、 3月、京都に2週間行った時、
冷蔵庫の上に食パンを置きっぱなしで行ってしまったんです
窓は閉め切り、ほんのり温かい冷蔵庫の上に2週間放置されたパンは、、、
ナント
全然腐っていなかった
カビ一つ生えてなかった
衝撃でした
保存料とか書いてないパン選んでいたつもりなのに。。
なんで。。。。。
調べた所、表示義務のあるものとないものがあるようです。
保存料を全て否定するつもりはありません。
安定した食料供給のために必要な保存料もあるでしょう。
いざという時のための備蓄のために、防腐剤が必要な場合もあるでしょう。
しかし。
食べ物は、なるべく自然で安全であって欲しい。
2日に1度も食べている主食ならなおさらのこと。
ということで、購入
うどんも、おもちも、パスタも作れるらしい
夢が広がります
明日イースト買ってこようー
オススメレシピあったら教えて下さい
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