7月8日（木）コロナワクチン接種の
１回目を受けてきました。💉
職場から優先接種が受けられると
3月に承諾書にサインをしてから
やっと順番が回ってきましたよ。😊
ダーリンは私の3日前に受けたから
あまり優先でもなかったわね。
問診の先生が💊アレルギーや薬疹の既往症、
現病歴を見て
どうしようか…と悩まれたけど
「30分経過観察させてください」と
接種が受けられることに。
接種する腕の確認で
「左でいいですよね？」と聞かれたので
「右でお願いします。」と答えたら
「何で？左にするでしょ」
「左利きなので反対の右でお願いしたい」
「あ〜そういうことね。」
「はい、左利き〜‼️」と
大声で次に誘導する係員に伝達されました。
接種場所でも椅子は右利き仕様にセット
してあったので
「左でお願いします」と
先に椅子を直して座りましたよ。👍
少数派の左利きは
あちこちで「あ〜反対だなぁ」と
難しく感じることがあります。
小さなストレスが積み重なるから
左利きの人は寿命が短くなるとか。（笑）
💉注射は細い針なので痛みも少なく
楽でした。30分観察の人は服の袖に
目印のシールを貼られて
30分チームだけの列に座って
観察時間を過ごしました。
熱は出なかったけど倦怠感と腕の痛みが
2日続いたなぁ。
接種の日は晩ご飯の支度がしんどかったので
次回はちゃんと用意しとこうっと。
🍚最近の晩ご飯🍚
豚肉の生姜焼き、ズッキーニソテーと鶏ハムの酢の物、なすの煮物
味噌汁(なす、玉ねぎ、ばら海苔)
メニューに困ったら生姜焼き。（笑）
母も生姜焼き用の豚肉を冷凍しておいて
困った時のお助けメニューらしい。
今年はズッキーニがあまり採れなかったなぁ。
🍚夏野菜の天ぷらで晩ご飯🍚
モロッコ豆をいただいたので
迷わず天ぷらです。（笑）
モロッコ豆は天ぷらが
一番美味しい気がします。
舞茸、海老だけ買ってきて
あとは畑のなす、ピーマン、しし唐を
揚げましたよ。
きゅうりとキャベツをレモンと塩で
浅漬けにしました。おろし生姜を添えて
食べます。
ぶりのあら煮も。
母と一緒に３人で晩ご飯を食べました。
🍚更に手抜きをしたい日の晩ご飯🍚
🐽豚丼🐽
豚丼のタレ付きの豚肉パックを購入。
豚丼、トマトと赤玉ねぎのサラダ
焼きナス、ナスと玉ねぎ、天かすの味噌汁
実家ではよく天ぷらの後の天かすを
味噌汁にトッピングしてたのを思い出し
やってみました。
🍚タンドリーチキンで晩ご飯🍚
タンドリーチキン、夏野菜の揚げ浸し
クリームコーンの中華風スープ
子じゃがいものバター醤油煮
タンドリーチキンはタレに漬けて
冷凍しておくと忙しい時に
助かります。
運動してガッツリ食べたい時用。（笑）
ミニトマトが熟れ始めました。🍅
じゃがいもを掘って小さなものを
丸ごとバター醤油煮にしました。
食べ始めると止まらない
危険なメニューです。
🍚コロッケで晩ご飯🍚
コロッケ、なすのフライ、ピーマンの塩昆布炒め
きゅうりの梅酢漬け、しめじと豆腐の味噌汁
ダーリンのリクエストでコロッケ。
ひき肉多めでコロッケとメンチカツの
中間を目指してます。（笑）
糖質を減らしたいので小さめに
成形したら
「もっと大きなのにしてよ」と
ダーリンからクレームです。
バッター液が余ったので
なすをフライにしたらこちらも不評でした。
白梅酢とはちみつで漬けたきゅうりが
気に入って常備してますが
これもダーリンは食べず
塩揉みきゅうりに醤油で食べるんだって。
🍚素麺で晩ご飯🍚
七夕の日らしく素麺にしてみましたが
家にある食材で何とかなるかと
作っただけ〜（笑）具材をトッピングしたら
晩ご飯に素麺もいいね。
素麺、きゅうりとちりめんのお寿司
しめじのすまし汁
昔、ママ友が夏のお寿司に
ちりめんと塩揉みきゅうりで簡単に作ると
聞いたのを思い出しました。
お寿司といえばごぼうやにんじんを刻む
イメージしかなかったので。
冷凍してたちりめんと塩揉みきゅうり
ばら海苔で簡単お寿司にしました。
茗荷を入れてもいいなぁ。
錦糸卵、オクラ、エビの酒蒸し
ミニトマト、椎茸の甘煮、焼きナス
青じそ
