今日は鏡開き、ぜんざいを作りました。
新物の小豆なので炊き始めて40分くらいで
柔らかく煮えました。
粒の大きい小豆でしたよ。
食べ頃になった麹漬け大根と
出汁を取った後の昆布とかつおぶし
実山椒を加えて煮た佃煮を添えて。
ダーリンが歯科医院を受診するために
外出許可を貰って帰宅してたので
お茶の時間にぜんざいを出しましたよ。
お箸を添えましたがまだフォークでしか
食べられないようでした。
歯医者さんでの治療が済んで
家でのお昼ご飯。
「ご飯なあに？」と嬉しそうなダーリン。
お肉がいいだろうと焼き肉定食😃
ポテトサラダとお味噌汁を添えて🍚
入院生活も長くなり左手でフォークを使って
食べるのも上達していますよ。
食事を済ませたら🏥病院へ送って行き
すぐ実家へ向かいました。🚙
今日は実家の地区でとんどがあったんです。
🔥着火に間に合いました〜👍
着火する人は🔥藁束を持って
急いでやぐらに投げ込みます。
炎の勢いに見物しながらヒヤヒヤしますよ。
すぐに手から離さなきゃ服に燃え移りそう。
風もなく煙や火の粉が真上に上がります。
世話役のおじさんが
「上手に燃やしたなぁ」と満足そう。
竹の先端に飾りつけられてた紙テープや
書き初めが空高く舞い上がりました。
竹の弾ける音を聞きながら
火や煙に当たったから厄除けになったかな。
巻いていたストールや帽子が
スモーキーフレーバーになりました。（笑）
１月７日には七草粥を作って
母と食べました。
畑のカブと冷蔵庫に残ってた
水菜と三つ葉を入れた七草粥風です。
お餅と生麩を入れました。
焼き鮭、松前漬け、漬物を添えて。
五分粥にしてます。
たまに食べるとお粥って美味しいなぁと
感じます。今、漬物が食べ頃だから
特に思うのかな。
翌朝の一人ご飯にも番茶で茶粥を炊きました。
朝ご飯にお粥もいいね。
七草粥、鏡開き、とんどが終わると
お正月が終わったなぁと思います。