今年はダーリンが入院中でいないので
少しクリスマスらしいメニューをと思って。
🎄クリスマス気分にならず。
ケーキも作らなかったなぁ。
ショッピングモールに買物へ出かけて
ケーキを受け取りに来た人やオードブルを買う
人々で賑わってる様子を見て
「あ〜今日は🤶クリスマスイブなのね」と
気付く始末。子供にプレゼントを用意する頃が
一番楽しかったなぁ。🎁
イブのランチは
フードコートでチャンポン麺（笑）
ミニチャンポンと餃子セット😃
初めてこの店のフードコートに来た母は
楽しかったようです。💕
クリスマス用の食材やお料理がたくさん
販売されてるのでお肉屋さんのフライドチキンを
夕飯用に買って帰りました。🍗
「クリスマスが一人じゃなくてよかった」と
言う母。私も一人で過ごすところだったから
よかったわ〜😊
🍷 翌日の晩ご飯 🍷
チキンの赤ワイン煮を作りました。
以前料理教室で習ったメニューです。
少しクリスマスらしいメニューをと思って。
鶏もも肉をワイン、ニンジン、玉ねぎ、
セロリと煮込んでます。
牛乳、バターで練ったマッシュポテトを添えて。
母が大根とハムのサラダを作ってくれてました。