酒粕でおやつ作り

連休が始まりましたね～

前半は庭の草取りや片付けで終わりそうです。

りょうぽんが帰ってきたら近場にドライブに行くかなぁ

ブロ友さんの手作りスイーツを見てたら食べたくなっちゃって…

残ってる酒粕を使いたいなぁと検索して

NHK、きょうの料理にあった「酒粕のカトルカール」を焼いてみました～

酒粕のカトルカール

酒粕とバターを合わせてる時から甘い香りがしてます。

普通は焼きあがる頃に甘い香りがするんだけど

生地の段階で美味しそうな匂い

バターケーキは１日置いてからが美味しいんだけど

我慢できずに一切れ試食～コーヒーと一緒におやつタイムです。

酒粕のせいかしっとりしてますよ～

緑茶にも合う和のバターケーキだなぁ。

手元にあると、どんどん食べてしまいそうなので

明日、実家へ持って行きましょうっと。