今年は豊作だという松茸
今年こそはと期待を込めて山へ向かったダーリン
３年ぶりの収穫です
傘が開いてますが部屋中香りが広がります。
松茸ご飯でいただきました
前回収穫出来たのは３年前。ずっと夏の雨が少なくて生えなかったみたい。
昔のように山の手入れをしなくなったので
これからは少なくなる一方だけど
どこかで生えてくれるといいなぁ。
「うわぁ何年振り～！！いいなぁ」と羨ましがってるりょうぽんに
差し入れを送りました～
松茸ご飯
たっぷり一本入れたよ～
松茸と牛肉のすき焼風煮物
こちらにも一本使ってます。
ロールキャベツ
ほうれん草のごま和え
自家製のほうれん草です。
小松菜と油揚げのさっと煮
いりこを入れて煮てます。
こんなおかずがうれしいみたい。
今回はクールの冷蔵便で送ったので、畑で収穫したサニーレタスも送りましたよ。
ご飯やおかずは冷凍もできるので忙しい時には助かるかな。
広島産松茸を味わってね