今日は午前中雨でした。
いつもだったら雨って憂うつなんだけど
仕事先での水やりが楽ちんなのだぁ～！！
水やり作業が早く終わりました。
☆りょうぽん弁当☆
☆ コールドポーク＆きゅうり
☆ 卵焼き
☆ ウインナーソテー
☆ スナックエンドウ
☆ たけのこと干ししいたけの煮物
☆ ミニトマト
コールドポークは昨夜の残りです。
冷蔵庫で日持ちするのでまとめて作ってます。
野菜と一緒に食べたりパンにはさんでサンドイッチにしたり便利！！
豚肉のブロック肉をタコ糸でしばり紅茶と（ウーロン茶でも可）一緒にことこと約３０分茹でて
熱いうちにタレ（醤油、酢、各１５０ｃｃ、砂糖大１、鷹の爪１本）に漬けて
一晩冷蔵庫に入れておいたもの。
お酢が効いてるので夏にぴったり！
残ったタレにマヨネーズ加えてコールドポークのタレにしたり
オリーブオイルを加えてサラダのドレッシングにしてます。
こういう作り置き出来るおかずがあると助かりま～す。