今日も寒いですね～
買物に出かけておいしそうな鳴門金時を見つけました☆
早速、いもの飴だきを作っておやつです。
寒いと甘い物が食べたくって…
ぜんざいを煮ようかと思ったけど
今日は来客の予定ないから余りそうだし
お芋のおやつにしました～。
いつも飴の煮詰め方がうまくいかず敬遠してたんだけど
お花で一緒の方に教えて頂いて成功！！
いつも私は煮詰める時、混ぜてたのよね～
これが失敗の原因！
さわらず我慢して中がほくほく、外がカリカリの
いもの飴だき完成。
幸せなおやつタイムです。
みゆこさんにいただいたコースターを使ってみました～
湯呑みにも合うねぇ～ありがとう。